????江門日報訊 （文/圖 記者/陳方歡 通訊員/李華） 8月8日下午，江門市市場監(jiān)督管理局聯(lián)合臺山市人民檢察院、臺山市市場監(jiān)督管理局開展食品安全“一監(jiān)到底”網(wǎng)絡直播執(zhí)法活動，對臺山市轄區(qū)內(nèi)嬰幼兒乳粉、酒類、食鹽、餐飲食品安全進行了一次跨層級跨部門的聯(lián)合檢查。

????此次食品安全檢查直播活動，采用“跨部門、雙隨機”模式進行，依托“雙隨機一公開”監(jiān)管平臺，通過系統(tǒng)隨機抽查的方式，最后確定臺山華潤萬家生活超市東門店、臺城嘆茶美食店東郊路店2家食品經(jīng)營單位作為本次檢查對象，同時，從臺山市市場監(jiān)管局隨機選派4名食品執(zhí)法人員作為現(xiàn)場執(zhí)法人員，與臺山市人民檢察院選派的2名檢察官組成聯(lián)合檢查小組。為保證“陽光執(zhí)法”和抽查的公平隨機性，本次直播活動邀請了江門市、臺山市兩級人大代表、政協(xié)委員、媒體代表組成觀察團，對聯(lián)合執(zhí)法檢查全過程進行了民主監(jiān)督。

????在對華潤超市的實地檢查中，執(zhí)法人員圍繞該超市經(jīng)營資質(zhì)、食品進銷貨臺賬記錄、食品標簽、從業(yè)人員健康證持有情況、索證索票制度落實情況等方面進行檢查，著重檢查了嬰幼兒配方乳粉、食鹽、酒類、散裝食品等商品。

????在對嘆茶餐飲店的檢查中，執(zhí)法人員對該餐飲單位的食品經(jīng)營資質(zhì)和場所環(huán)境衛(wèi)生進行監(jiān)督檢查，進入到食品加工區(qū)對原料來源、加工流程、食品儲存、食品設備的消毒保潔、從業(yè)人員操作規(guī)范等方面進行詳細檢查。

????經(jīng)檢查，華潤超市各項食品安全制度執(zhí)行情況較好，但仍存在部分嬰幼兒乳粉未按規(guī)定擺放在指定銷售專區(qū)、倉庫通風條件稍差的問題。嘆茶餐飲店環(huán)境衛(wèi)生良好，相關資質(zhì)證明齊全，但也存在工作人員佩戴工作帽不規(guī)范、食品貯存溫度不明確、洗手池未配備消毒干手設施等問題。對于檢查中發(fā)現(xiàn)的隱患問題，執(zhí)法人員當場告知并作了現(xiàn)場指導，要求經(jīng)營者限期整改，并將做好復查工作，督促其整改到位。

????本次“一監(jiān)到底”查食安直播活動是臺山市創(chuàng)建廣東省食品安全示范城市工作一項重要舉措，是探索“互聯(lián)網(wǎng)+食品安全監(jiān)管”工作模式的創(chuàng)新嘗試，這樣的執(zhí)法直播后續(xù)還將定期開展，讓廣大市民、網(wǎng)民、消費者以第一視角來直擊執(zhí)法現(xiàn)場，展示執(zhí)法人員規(guī)范執(zhí)法的全過程，努力實現(xiàn)執(zhí)法檢查透明化，普法工作日?；?，教學培訓生動化。通過直播方式，引起人民群眾的“圍觀”，以現(xiàn)場檢查、與網(wǎng)民互動等形式向大眾普及食品安全知識和法律知識，在全社會營造“尚德守法 食品安全讓生活更美好”的濃厚氛圍，全面提升人民群眾對創(chuàng)建食品安全城市工作的知曉率、支持度以及對食品安全的滿意度，并呼吁全社會一起為創(chuàng)建省食品安全示范城市而努力。

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