黃茅?？绾Ｍǖ篱_通后，赤坎華僑古鎮(zhèn)人氣更旺了。
臺(tái)山黃鱔飯口感松軟，味道鮮美。
????2024年12月11日，黃茅?？绾Ｍǖ劳ㄜ?，為粵港澳大灣區(qū)跨江跨海交通網(wǎng)絡(luò)再添“關(guān)鍵一橫”。????黃茅?？绾Ｍǖ肋B接江門臺(tái)山和珠海金灣，被稱為“港珠澳大橋的西延”。它的開通，直接帶動(dòng)珠海、澳門等地與江門人流、物流、資金流、信息流的流通。黃茅海跨海通道通車“滿月”，熱度持續(xù)，江門文旅市場(chǎng)帶來了“流量”。
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????景區(qū)景點(diǎn)熱起來 港澳游客成重要客源
????上個(gè)周末，在江門臺(tái)山市三合鎮(zhèn)三泉灣僑文化基地，前來游玩的游客絡(luò)繹不絕。游客們?cè)诎倌昀涎蠓看蚩ㄅ恼?、品嘗美食，感受深厚的華僑文化。三泉灣僑文化基地作為展示臺(tái)山僑文化的重要窗口，致力于推廣臺(tái)山粽等傳統(tǒng)美食，傳播本土傳統(tǒng)習(xí)俗，深受港澳、大灣區(qū)游客青睞。
????“黃茅?？绾Ｍǖ劳ㄜ嚭?，從珠海金灣駕車到江門臺(tái)山只需半小時(shí)，這無疑將極大地提升大灣區(qū)游客前往江門臺(tái)山旅游的便捷性。”三泉灣僑文化基地負(fù)責(zé)人黃競新表示，近年來，隨著深中通道和港珠澳大橋的開通，港澳游客已成為江門臺(tái)山旅游的重要客源?，F(xiàn)在，黃茅?？绾Ｍǖ篱_通，進(jìn)一步加強(qiáng)江門臺(tái)山與香港、澳門以及珠三角其他城市的聯(lián)系，為江門文旅市場(chǎng)帶來更穩(wěn)定的客源和更廣闊的發(fā)展空間。
????黃茅?？绾Ｍǖ赖耐ㄜ?，為我市文旅行業(yè)帶來了“流量”，我市多個(gè)旅游景區(qū)熱鬧了起來。
????2025年1月6日，赤坎華僑古鎮(zhèn)正式開業(yè)。黃茅海跨海通道通車后，從港澳到赤坎華僑古鎮(zhèn)的距離進(jìn)一步縮短，來自港澳及海外的游客進(jìn)一步關(guān)注赤坎華僑古鎮(zhèn)。赤坎華僑古鎮(zhèn)有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，目前景區(qū)演藝是核心產(chǎn)品，除了七大主題演藝秀外，還有很多街頭的小型演藝，每天都有百場(chǎng)大戲等候大家。該景區(qū)還推出了香港旅游專線，方便香港市民直達(dá)，赤坎華僑古鎮(zhèn)將謀劃更多豐富多彩的活動(dòng)，吸引海內(nèi)外游客到古鎮(zhèn)感受僑鄉(xiāng)文化魅力，為游客帶來更好的旅游體驗(yàn)。
????2024年12月26日下午，在黃茅海大橋旁，2024中國僑都（江門）小鳥天堂觀鳥生態(tài)節(jié)啟動(dòng)?！白钭屛殷@喜的是在黃茅海大橋附近，居然是一個(gè)小鳥天堂，看那些海鷗、白鷺，它們或低空盤旋，或優(yōu)雅降落，自由自在，好不愜意?！眮碜远砹_斯的黃龍?jiān)诟惺鼙憬萁煌ǖ耐瑫r(shí)，也在驚嘆，“我簡直不敢相信在如此繁忙的交通要道上，還能見到如此和諧的生態(tài)畫面?！?/p>
????除了自然觀光游外，我市科普研學(xué)游也熱起來。2024年12月15日，來自珠海金灣的15對(duì)親子家庭參加金灣·臺(tái)山親子科普游活動(dòng)，跨過黃茅海來到臺(tái)山核電科普基地、中華白海豚省級(jí)自然保護(hù)區(qū)科普宣教館和臺(tái)山糧食綠色倉儲(chǔ)科普基地參加研學(xué)?！敖T臺(tái)山與珠海金灣，因黃茅?？绾Ｍǖ赖拈_通，兩地的科普旅游資源串聯(lián)起來，為家庭出游提供了豐富多樣的選擇。”珠海市金灣區(qū)科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)干事郭家琪表示，接下來，協(xié)會(huì)將進(jìn)一步積極探討，組織更多的科普交流活動(dòng)，促進(jìn)兩地青少年交流。
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????餐飲、住宿火起來 黃鱔飯、海鮮受食客歡迎
????“我們要連吃四天臺(tái)山黃鱔飯?！敝楹Ｊ忻裆蚺颗c朋友很愛吃臺(tái)山黃鱔飯，在黃茅?？绾Ｍǖ劳ㄜ囀兹?，他們特意自駕車到江門臺(tái)山吃臺(tái)山黃鱔飯?！皼]開通黃茅海跨海通道前，從珠海到江門臺(tái)山要一個(gè)半小時(shí)，現(xiàn)在只要半小時(shí)，方便了很多?！鄙蚺空f。
????用“舌尖”帶動(dòng)“腳尖”，是讓“流量”變?yōu)椤傲袅俊钡淖詈梅椒?。?dāng)前，江門各縣（市、區(qū)）“十大名菜”評(píng)選結(jié)果已出爐，為游客提供了一份詳盡的美食指南。
????黃茅?？绾Ｍǖ劳ㄜ嚭?，最火的江門美食要數(shù)臺(tái)山黃鱔飯、臺(tái)山海鮮，許多游客來江門臺(tái)山，正是為了這一口鮮。臺(tái)山黃鱔飯制作技藝于2019年被列入江門市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目。以本地黃鱔和絲苗米為主要原料，使用傳統(tǒng)的瓦煲方法，經(jīng)過獨(dú)特的烹飪技藝制作而成。米飯充分吸收了黃鱔的鮮味，香而不膩，口感松軟，味道鮮美。
????興華黃鱔飯負(fù)責(zé)人表示，黃茅?？绾Ｍǖ劳ㄜ嚭髞砹撕芏嗤獾芈糜螆F(tuán)，食客點(diǎn)名要喝雞爪芋鰍魚豬骨湯、吃黃鱔飯，晚市客流量大增。
????“多、廉、鮮”這是食客眼里的都斛海鮮美食。黃茅?？绾Ｍǖ劳ㄜ嚭?，都斛海鮮街客流量也出現(xiàn)明顯增長，不少大灣區(qū)游客慕名而來。
????位于江門臺(tái)山赤溪鎮(zhèn)的怡園酒店，是當(dāng)?shù)?0多年的老字號(hào)。該酒店負(fù)責(zé)人梁小姐表示，黃茅?？绾Ｍǖ劳ㄜ嚭?，酒店的生意有所增長，來自珠海、澳門的客人比較多，他們比較喜歡吃黃鱔飯、生蠔、青蟹、貝殼等。
????火起來的不僅有美食，還有住宿業(yè)。
????黃茅?？绾Ｍǖ劳ㄜ嚭?，望崗碉樓民宿、玄潭原舍、菁木山舍、翹廬等民宿迎來了客流高峰，眾多香港、澳門游客慕名而來，體驗(yàn)豐富多彩的鄉(xiāng)村活動(dòng)。游客在享受自然美景的同時(shí)，也能親身參與到鄉(xiāng)村生活的樂趣之中。
????臺(tái)山翹廬民宿負(fù)責(zé)人李旻禧告訴記者，黃茅?？绾Ｍǖ劳ㄜ嚭螅瑏碜韵愀?、珠海和澳門三地的游客明顯增加，去年12月11日至今年1月11日已經(jīng)接待三地住客人次環(huán)比增長15%。為了迎接這波流量，該民宿制定了不同游客需求的線路和個(gè)性化服務(wù)，講好江門臺(tái)山故事。
????隨著深中通道、黃茅海跨海通道的建成通車，以及深江高鐵的加快建設(shè)，文旅資源豐富的江門成為眾多香港、澳門、深圳、珠海等粵港澳大灣區(qū)游客的理想旅游目的地。春節(jié)假期快到了，江門誠邀廣大游客來開啟“三點(diǎn)三精彩之旅”。
????文/圖 江門日?qǐng)?bào)記者 李銀換
