金雞焗雞讓大小朋友“食過翻尋味”。
????遠(yuǎn)離城市喧囂,在鄉(xiāng)間田野中看節(jié)目、玩游戲、享美食,體驗(yàn)獨(dú)特的焗雞文化和鄉(xiāng)村風(fēng)情……2024年12月28—29日,“金雞焗雞節(jié)”在開平市金雞鎮(zhèn)游東村舉行,吸引了數(shù)千名市民及珠三角地區(qū)的游客來到現(xiàn)場。這也是一場“金雞優(yōu)品”展銷會暨農(nóng)文旅融合產(chǎn)業(yè)招商大會,集產(chǎn)業(yè)招商、焗雞體驗(yàn)、特色美食、樂隊(duì)演奏、互動(dòng)娛樂、科普教育于一體,不僅展示了金雞鎮(zhèn)推進(jìn)“百千萬工程”取得的新成就,更在激活“鄉(xiāng)村游”,釋放“煙火氣”的過程中,奏響了農(nóng)文旅深度融合發(fā)展的新樂章。????在當(dāng)天的啟動(dòng)儀式上,金雞鎮(zhèn)分別與今年新引進(jìn)的開平市金雞鎮(zhèn)褐菇循環(huán)農(nóng)業(yè)食品產(chǎn)業(yè)園、開平市金雞鎮(zhèn)禽類模塊化生物養(yǎng)殖、開平市立體式水產(chǎn)養(yǎng)殖和中草藥石菖蒲種植等3個(gè)農(nóng)文旅產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目簽訂框架協(xié)議,計(jì)劃總投資約3.65億元,建成后有望實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)值6.7億元。
????與此同時(shí),金雞優(yōu)品(肉雞)綠色養(yǎng)殖基地及配套5MW屋頂光伏項(xiàng)目、維翔蛋品公司100萬羽蛋禽現(xiàn)代化養(yǎng)殖園區(qū)建設(shè)項(xiàng)目以及金雞鎮(zhèn)聯(lián)新街路面及停車場升級改造工程也于28日同步動(dòng)工,為金雞鎮(zhèn)推動(dòng)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效、提升鄉(xiāng)村規(guī)劃建設(shè)水平再添新力。
????“金雞焗雞節(jié)”名聲在外,已成功舉辦多屆,并成為金雞鎮(zhèn)的一張亮麗名片。因此,今年的活動(dòng)也備受關(guān)注?;顒?dòng)現(xiàn)場設(shè)置了泥焗雞體驗(yàn)區(qū)、游戲互動(dòng)區(qū)、科普展示區(qū)、優(yōu)品展銷區(qū)、音樂演出區(qū)等,系列活動(dòng)精彩連連,吸引了不少市民游客前來“赴宴”——既有慕名而來的外地游客,也有不少“食過翻尋味”的本地食客。從珠海駕車前來參加活動(dòng)的全俊德一家,當(dāng)天早早便來到活動(dòng)現(xiàn)場,不僅在師傅的幫助下親自制作并品嘗焗雞,家中的孩子還結(jié)識了不少一起參加活動(dòng)的小朋友,“從早上到現(xiàn)在,孩子就沒停下來,吃飽了就去玩游戲,玩累了又回來吃,在玩耍中還學(xué)習(xí)到很多與農(nóng)業(yè)有關(guān)的知識,有趣又有意義?!比〉抡f。
????自2022年啟動(dòng)“金雞優(yōu)品”行政區(qū)品牌培育建設(shè)以來,金雞鎮(zhèn)始終堅(jiān)持以“高質(zhì)量品牌建設(shè)”推動(dòng)“經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展”,走出一條品牌引領(lǐng)、政企共建、強(qiáng)鎮(zhèn)富農(nóng)新路子,為實(shí)施“百千萬工程”注入新活力。首先,創(chuàng)新“‘金雞優(yōu)品’+基地+公司+科技+農(nóng)戶”發(fā)展模式,幫助廣大養(yǎng)殖散戶擺脫“單打獨(dú)斗”模式,推動(dòng)畜禽養(yǎng)殖業(yè)向規(guī)?;⒕G色化、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。其次,積極推動(dòng)首批“金雞優(yōu)品”培育示范企業(yè)做大做強(qiáng),成功集聚家禽養(yǎng)殖、蛋品加工、屠宰冷鏈、生物科技等現(xiàn)代農(nóng)業(yè)企業(yè)16家,新增培育2家省級重點(diǎn)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、1家省級高新技術(shù)企業(yè)、1家江門市重點(diǎn)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)。此外,金雞鎮(zhèn)還注冊了開平市雞啄米農(nóng)業(yè)有限公司負(fù)責(zé)“金雞優(yōu)品”專營工作,積極發(fā)動(dòng)10多家優(yōu)質(zhì)企業(yè)參與優(yōu)品建設(shè),整合形成8大類23個(gè)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品入選“金雞優(yōu)品”產(chǎn)品名錄。
????金雞鎮(zhèn)黨委副書記、鎮(zhèn)長唐磊表示,未來金雞鎮(zhèn)將加快打造具有僑鄉(xiāng)鮮明特色的科普旅游特色鎮(zhèn),加快推動(dòng)金雞資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢、發(fā)展優(yōu)勢,助力開平推進(jìn)農(nóng)文旅融合發(fā)展省級試點(diǎn)工作和農(nóng)文旅融合發(fā)展示范產(chǎn)業(yè)園建設(shè)。
????(文/圖 江門日報(bào)記者 傅雅蓉)