12月10日，中山市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局公布了“中山市十大標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品”名單。三角生魚、中山脆肉鯇、暗紋東方鲀、脆肉羅非魚、石岐鴿、中山沙欄雞、中山麻鴨、神灣菠蘿、崖口富硒米、黃圃臘味入選。

據(jù)了解，此次評選的中山市十大標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品，是結(jié)合首批“中山香農(nóng)”區(qū)域品牌情況，充分考慮全市種植歷史、地方特色、種養(yǎng)產(chǎn)量、產(chǎn)品品質(zhì)、商品化程度等條件，從水產(chǎn)、畜禽、水果、糧食和農(nóng)產(chǎn)品加工5大類別、16個(gè)品類產(chǎn)品中評選而成的。

全市生魚養(yǎng)殖面積近3.9萬畝，年產(chǎn)商品生魚11.3萬噸，主產(chǎn)區(qū)為三角、民眾、黃圃、港口、東鳳等鎮(zhèn)。三角生魚因其生長于廣東生魚養(yǎng)殖集中區(qū)之一的三角鎮(zhèn)而得名，是雜交生魚的優(yōu)勢品種，由雄性烏鱧與雌性斑鱧雜交而成，其肉質(zhì)肥厚白嫩，富含18種氨基酸和鈣、磷、鐵等多種元素，營養(yǎng)價(jià)值高，歷來被認(rèn)為是餐桌佳肴。

對于三角人來說，生魚是家門口的致富產(chǎn)業(yè)。經(jīng)過近60年的發(fā)展，三角的生魚產(chǎn)業(yè)具備完備的養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈，包括種苗孵化、魚苗培育、成魚養(yǎng)殖、中介流通和精粗加工，如今還吸引了龍頭企業(yè)的加入。統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，三角生魚產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈年產(chǎn)值已超過17億元，占全鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)GDP超80%，生魚產(chǎn)業(yè)已成為三角鎮(zhèn)漁業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè)。家門口養(yǎng)殖生魚，為村民提供創(chuàng)業(yè)就業(yè)的機(jī)會，實(shí)現(xiàn)富民興村。

目前，三角鎮(zhèn)正在開展中山三角生魚全國品牌推介活動(dòng)，推動(dòng)三角生魚“游”出去。今年還舉辦了2024三角生魚美食嘉年華，發(fā)布三角生魚IP形象“魚三生”等，多渠道講好“三角生魚”故事。同時(shí)，三角鎮(zhèn)政府已經(jīng)完成三角生魚產(chǎn)業(yè)發(fā)展平臺規(guī)劃方案編制，明確產(chǎn)業(yè)總體發(fā)展思路，高質(zhì)量建設(shè)三角生魚產(chǎn)業(yè)發(fā)展平臺，引導(dǎo)行業(yè)從追求規(guī)模向追求品牌轉(zhuǎn)變，促進(jìn)行業(yè)長遠(yuǎn)良性高質(zhì)量發(fā)展。