專家團隊助力茶葉種植產(chǎn)業(yè)從粗放式管理向精細(xì)化、標(biāo)準(zhǔn)化管理轉(zhuǎn)變。

宅梧鎮(zhèn)鳳鳴谷果園的黃晶果迎來第二輪豐收。

????實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興，人才是根本。作為農(nóng)業(yè)大鎮(zhèn)，宅梧鎮(zhèn)始終堅持把“三農(nóng)”工作作為重中之重，突出做好農(nóng)村實用技術(shù)人才“育、引、用”文章，依托資源稟賦和區(qū)域特色，變資源優(yōu)勢為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，為鄉(xiāng)村振興提供強有力的人才支撐。

????文/圖 江門日報記者 諶磊

????通訊員 廖守庚

????專家人才“組團”服務(wù) 黃晶果變“黃金果”

????近日，宅梧鎮(zhèn)鳳鳴谷果園的黃晶果迎來第二輪豐收，一個個金燦燦、色澤誘人的果實綴滿枝頭，果農(nóng)正忙碌地穿梭于果園中采摘果實。

????黃晶果以其獨特的“冰淇淋”口感和豐富的營養(yǎng)價值，被譽為“果中燕窩”?！耙x擇果實飽滿、色澤鮮艷的果實進(jìn)行采摘，才能保證糖度高、口感好?！兵P鳴谷生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司的“土專家”陳國薈正指導(dǎo)果農(nóng)采摘成熟的黃晶果。

????據(jù)了解，鳳鳴谷果園是宅梧鎮(zhèn)驛站專家人才服務(wù)團隊傾力打造的鎮(zhèn)級示范種植基地。依托豐富的農(nóng)業(yè)資源和良好的生態(tài)環(huán)境，種植高端果品約13.33公頃（約200畝），其中黃晶果2.67公頃（40畝）。黃晶果產(chǎn)量高、價格好，每年有兩批果，可產(chǎn)4000多公斤，成為帶動農(nóng)戶致富的“黃金果”。

????近年來，為推動特色產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，宅梧鎮(zhèn)邀請全鎮(zhèn)20多名“田秀才”“土專家”，組建專家人才服務(wù)團隊。該團隊因地制宜引進(jìn)優(yōu)質(zhì)新品種，并全程做好技術(shù)跟蹤服務(wù)，指導(dǎo)果農(nóng)做好田間管理和病蟲害防治，著力培育特色產(chǎn)業(yè)。白茄子、荷村西瓜、黃金百香果……一批叫得響亮、賣得上價的宅梧農(nóng)產(chǎn)品逐漸進(jìn)入公眾視野。

????加強農(nóng)技指導(dǎo)

????有機米走出新“稻”路

????眼下，廣東源林生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司的晚稻陸續(xù)進(jìn)入成熟收割期。農(nóng)民搶抓好天氣，進(jìn)行收割歸倉。源林米業(yè)大米加工車間內(nèi)，機器正高速運轉(zhuǎn)，稻谷經(jīng)過層層加工，最終變成晶瑩剔透的大米。

????“從種植到加工再到打包銷售，我們嚴(yán)格控制每個環(huán)節(jié)的品質(zhì)，努力保證每一包源林有機米品質(zhì)優(yōu)良?！睆V東源林生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司項目負(fù)責(zé)人關(guān)啟初介紹。廣東源林生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司位于宅梧鎮(zhèn)漱云村，企業(yè)采取“公司+基地+農(nóng)戶”模式，努力生產(chǎn)高端優(yōu)質(zhì)有機米，今年已完成有機米生產(chǎn)加工700多噸。

????為做好企業(yè)人才要素保障工作，宅梧鎮(zhèn)充分發(fā)揮專家人才服務(wù)團隊的作用，加強農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)，每年組織基層農(nóng)技人員和種養(yǎng)大戶開展培訓(xùn)、現(xiàn)場學(xué)習(xí)觀摩活動，以“保姆式”服務(wù)及時解決農(nóng)業(yè)企業(yè)生產(chǎn)過程中的問題，助推企業(yè)做大做強做優(yōu)。

????探索“以才興茶”

????“小茶葉”蝶變“大產(chǎn)業(yè)”

????走進(jìn)宅梧鎮(zhèn)靖村村的康茗種養(yǎng)專業(yè)合作社，連片的茶園映入眼簾。近年來，宅梧鎮(zhèn)按照“以茶聚才、以才興茶”的思路，引育高素質(zhì)人才，助推茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

????一方面，做好茶品質(zhì)。宅梧鎮(zhèn)充分發(fā)揮科技特派員作用，與廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所團隊合作，加強生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)項目研發(fā)，改進(jìn)工藝技術(shù)。同時，利用專家團隊資源，定期對茶企員工和茶農(nóng)開展培訓(xùn)，實現(xiàn)由粗放式管理向精細(xì)化、標(biāo)準(zhǔn)化管理轉(zhuǎn)變；另一方面，延伸產(chǎn)業(yè)鏈。加快推進(jìn)宅梧鎮(zhèn)靖村村紅茶驛站建設(shè)，引導(dǎo)返鄉(xiāng)青年加入推進(jìn)茶旅融合發(fā)展的行列，通過打造茶工藝體驗園和茶文化研學(xué)路線，拓寬茶農(nóng)增收渠道，促進(jìn)鄉(xiāng)村旅游和茶產(chǎn)業(yè)同步發(fā)展。

????目前，宅梧全鎮(zhèn)超過133.33公頃（2000余畝）茶園已實現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，其中約46.67公頃（700多畝）被打造成綠色產(chǎn)品、有機產(chǎn)品認(rèn)證生產(chǎn)基地。2024年5月，由康茗種養(yǎng)專業(yè)合作社制作的康茗尖紅茶在江門市茶葉協(xié)會首屆茶葉評鑒活動中斬獲一等獎，進(jìn)一步提升了宅梧紅茶的影響力和知名度。