新會(huì)柑進(jìn)入大紅柑采摘期。

不少親子家庭體驗(yàn)摘柑樂趣。

????初冬時(shí)節(jié)曬新會(huì)柑皮，是江門新會(huì)獨(dú)有的豐收景象。最近，新會(huì)柑迎來了大紅柑的采摘佳期。

????“一塊皮”聚焦目光，“一塊皮”吸引流量，“一塊皮”帶動(dòng)農(nóng)文旅深度融合。自二紅柑上市后，不少外地游客來到江門各大新會(huì)柑種植園，享受摘果的樂趣。同時(shí)，游客“流量”轉(zhuǎn)變?yōu)橄M(fèi)“留量”，帶旺周邊景區(qū)景點(diǎn)以及餐飲店。

????文/圖 江門日?qǐng)?bào)記者 李銀換

????來摘柑的外地游客越來越多

????當(dāng)前正值新會(huì)大紅柑采收時(shí)節(jié)，在各大新會(huì)柑果園，個(gè)頭碩大、果香撲鼻的新會(huì)大紅柑掛滿枝頭，果農(nóng)們正搶抓農(nóng)時(shí)采摘柑果。

????大紅柑是制作新會(huì)大紅皮的原料，采摘期一般為每年農(nóng)歷小雪至小寒，果皮呈鮮亮的黃紅或大紅色，油室飽滿，皮質(zhì)富有彈性，指甲輕刮表皮，成熟柑果的甜香盈于鼻腔。果園里，縷縷柑香撲鼻而來，工人們忙著采摘柑果，臉上洋溢著豐收的喜悅。

????上周末，廣州的陳小姐特意自駕到江門新會(huì)會(huì)城街道東甲村，到柑園采摘新會(huì)柑?！靶聲?huì)陳皮是個(gè)寶，我家里常備不少新會(huì)陳皮，平時(shí)用來煲湯，有時(shí)家人咳嗽就會(huì)用新會(huì)陳皮煲水喝，喝完感覺舒服很多?！标愋〗阏f。當(dāng)天，她采摘了50公斤新會(huì)柑，并請(qǐng)果園工作人員開好果皮，她直接拿回家晾曬?！笆忻嫔系男聲?huì)陳皮魚龍混雜，我們擔(dān)心買到假皮、工藝皮，還是自己親自來果園摘，自己曬皮會(huì)更放心。”陳小姐說。

????據(jù)悉，目前江門新會(huì)正嘗試通過“一塊皮”帶動(dòng)農(nóng)文旅深度融合。新會(huì)柑預(yù)售新模式打通了銷售新渠道，也激活了新會(huì)本地的農(nóng)文旅活力。不少外地顧客因購買預(yù)售卡而奔赴新會(huì)，到柑場(chǎng)提貨之外，還帶著好奇心探索新會(huì)陳皮產(chǎn)業(yè)鏈，品嘗陳皮佳宴，到周邊景點(diǎn)參觀游覽。

????11月中旬，佛山的黃先生與朋友組團(tuán)來到新會(huì)，開始了兩天一夜的“陳皮之旅”。他表示，他們每年都會(huì)采購一定數(shù)量的新會(huì)柑，拿回去自己開皮、曬制。這一次，他們來到田間，采摘了500公斤的新會(huì)柑鮮果。采摘完畢后，先后參觀了小鳥天堂、梁啟超故居、陳皮村陳皮博物館、陳皮倉庫，了解陳皮從種植到采摘、曬制、倉情、加工等全過程?！跋Ｍ窈笮聲?huì)能形成更為成熟的旅游路線，讓更多外地游客感受新會(huì)陳皮與新會(huì)文化的魅力。”黃先生說。

????來自深圳的李先生表示，深中通道開通，從深圳到新會(huì)只需要一個(gè)半小時(shí)。這次趁新會(huì)柑豐收，周末帶家人自駕到新會(huì)司前，不僅摘了新會(huì)柑，還品嘗到司前夜魚、司前其面等美食。

????除了自駕游游客外，江門新會(huì)還迎來了一些專門采摘新會(huì)柑的旅行團(tuán)。11月上旬，新會(huì)崖門鎮(zhèn)迎來了一個(gè)來自珠海旅行社約30人的旅行團(tuán)，他們來到崖西林場(chǎng)摘新會(huì)柑。游客紛紛表示，他們平時(shí)都會(huì)用新會(huì)陳皮，自己親自來果園摘，自己曬皮會(huì)更放心，確保是正宗的新會(huì)柑、新會(huì)陳皮。

????會(huì)城街道大洞村一處種植園種植戶趙先生告訴記者，自二紅柑上市后來摘果的人特別多，有江門本地人，也有來自廣州、東莞等周邊城市的人。很多人都是50公斤至100公斤這樣買的。

????摘柑游如何助力文旅產(chǎn)業(yè)？

????以新會(huì)陳皮為媒，外地游客來到“中國陳皮之鄉(xiāng)”，在購買道地新會(huì)陳皮產(chǎn)品的同時(shí)，認(rèn)識(shí)更多新會(huì)陳皮文化內(nèi)涵，并擁有旅游觀光、休閑度假、科普學(xué)習(xí)等體驗(yàn)。這正是我市農(nóng)文旅融合的生動(dòng)寫照。

????江門交通國旅總經(jīng)理容柏釗認(rèn)為，如今游客的消費(fèi)需求正從觀光旅游向休閑度假轉(zhuǎn)變，旅游產(chǎn)品也從單一的觀光型產(chǎn)品向沉浸式、體驗(yàn)感強(qiáng)的多元化產(chǎn)品轉(zhuǎn)型，而采摘游正屬于沉浸式旅游。

????一塊小小的果皮，不僅能入藥，更能變裝成柑茶、陳皮菜、陳皮酒、陳皮零食，橫跨藥、食、茶三大領(lǐng)域，鏈接起上千家企業(yè)，產(chǎn)值突破百億元。公開資料顯示，2010年，新會(huì)陳皮產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值尚不足1億元。從2015年前后開始，產(chǎn)值快速攀升。2016年30億元，2017年60億元，2018年近90億元，2021年達(dá)到了145億元，新會(huì)陳皮農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌價(jià)值接近百億元，位居2020中國區(qū)域農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)品牌——中藥材產(chǎn)業(yè)首位。

????“一塊皮”大有可為，如何借助“新會(huì)陳皮”這個(gè)大IP，更好地推動(dòng)農(nóng)文旅融合，把游客“流量”變“留量”？

????為豐富游客的旅游選擇，11月，江門市文化廣電旅游體育局在“江門文旅”微信公眾平臺(tái)上發(fā)布了四條陳皮之旅線路，邀游客走進(jìn)千年古郡、陳皮之鄉(xiāng)，共享豐收的喜悅和新會(huì)柑采摘的樂趣。

????在2022年末，江門新會(huì)13家新會(huì)柑（陳皮）莊園創(chuàng)建單位正式“領(lǐng)證”，按照“世界標(biāo)準(zhǔn)、中國氣派、嶺南風(fēng)格、陳皮特色”要求，致力創(chuàng)建“生態(tài)生產(chǎn)融合、自然人文融合、場(chǎng)景體驗(yàn)融合、產(chǎn)業(yè)旅游融合”的新會(huì)柑（陳皮）莊園新業(yè)態(tài)。其中，麗宮陳皮莊園正以“文景館種”為載體，全面開拓新會(huì)陳皮產(chǎn)業(yè)，深化種植、科普、種源保護(hù)各方面發(fā)展，配套民宿、旅游、研學(xué)打造的農(nóng)業(yè)綜合體。

????麗宮陳皮莊園拓展部周經(jīng)理告訴記者，該公司此前直播時(shí)推出“認(rèn)領(lǐng)一棵柑樹”的活動(dòng)，吸引了不少外地游客、本地市民認(rèn)領(lǐng)。消費(fèi)者可以到柑場(chǎng)采摘認(rèn)領(lǐng)那棵柑樹的新會(huì)柑，同時(shí)還可以住民宿、游圭峰山，開啟一趟精彩的陳皮之旅。

????吸引外地游客來摘柑游，旅行社也是重要的載體。不過，記者采訪了我市多家旅行社了解到，目前我市旅行社較少推出新會(huì)柑采摘游的旅游線路。究其原因，我市旅行社針對(duì)的客群多是江門本地市民，通常市民會(huì)自行聯(lián)系新會(huì)柑園去現(xiàn)場(chǎng)采摘，就不需要由旅行社來組織了。而對(duì)于外地旅行社，則需要相關(guān)部門、果園等加強(qiáng)對(duì)接聯(lián)系，吸引更多游客來江門新會(huì)開啟摘柑游。

????以文促旅，以旅彰文；以農(nóng)促旅，以旅興農(nóng)。從事陳皮生意多年的茶坑印象負(fù)責(zé)人崔珀誠建議，采摘游要留住游客，必須在軟硬件配套上下功夫。硬件包括停車、廁所、食宿等，軟件方面是要給游客提供融合地方特色的相關(guān)活動(dòng)。